엽저 크기에 따른 숙성 (1) 썸네일형 리스트형 보이차소비자이야기_43_차회_무량산 반생반숙 숙성단계 체험 오늘 오랜만에 동네차관 조조차회에 다녀왔다! 연말이라고 연이은 음주로 계속 컨디션이 좋지 않았는데, 소생차회 겸 보이차를 익혀서 먹으면 맛이 달라진다는 숙성체험을 직접적으로 한 날 이었다. 왼쪽은 내가 처음 돈을 주고 구매한 보이차. 지유소타차, 2023버전이다. 오른쪽은 점심약속이 있어서 여의도에 갔다가. (점심시간에 조용하게 커피 마실 곳 없는거 다들 같은 마음?)카페에 가면 자리가 없을테니, 전통차. 쌍화탕 파는 곳에 가자기에, 보이차 차관에 가자고 일행을 끌고 갔었다. 그곳에서 2011년도에 처음 나온 지유소타차를 만났다! 틴캔 100g에 15,000원에 사와서 한달동안 한알씩 빼내어 먹으면서 보이차를 처음 접했는데. 틴캔에 들은채로 약13,14년은 묵은 보급형 차를 만난 것이다!(지유소타 .. 이전 1 다음
